Easy cheese fries
Updated: Oct 12, 2021
Ingredients :
- 2 Tbsp of Butter
- 1 Tbsp of Flour
- 1Cup of Milk ( 250 ml )
- Cheese ( i used cheddar & Mozzarella ) add as much as you like 😉
- 1/4 tsp Salt & Pepper Paprika ( add your favorite spices .
Instructions :
1- Fry or Air-fry some french fries and some chicken Tenders and set them aside.
2 - In a pan , add the Butter & Flour & milk .
3 - Stir until thickens .
Tip :
if the mixture is too thick add more milk and check on the salt and spices .
4 - Add the cheese & orange or yellow food coloring if you want a bright color 😉 .
5 - Add the spices and mix well .
6 - Turn of the heat and cut the fried chicken tenders if you like .
Add the fries , chicken , and then pour the cheese sauce , Add some chili flakes on top if you want .
Enjoyyyyy 😎
المكونات :
- ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
- كوب واحد من الحليب (250 مل)
- الجبن ( لقد استخدمت جبنة الشيدر والموزاريلا ) أضف ما تشاء 😉
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والبابريكا (أضف بهاراتك المفضلة ) .
تعليمات الطهي :
1. قم بقلي بعضاً من البطاطس وتندرز الدجاج ( قطع الدجاج المجمدة ) وضعها جانباً .
2 . في مقلاة ، أضِف الزبدة والدقيق والحليب .
3 . يُخلط بأستمرار الى ان يثقُل .
نصيحة :
اذا اصبح الخليط ثقيل جداً ، أضف القليل من الحليب وتحقق من الملح والبهارات .
4 . اضِف الأجبان و ملون الطعام البرتقالي او الأصفر ( الملون اختياري )
5 . اضِف البهارات وامزج الخليط جيداً
6 . أطفئ النار وأبدأ بتقطيع الدجاج الى مكعبات صغيرة اذا كنت ترغب .
للتقديم :
في صحن التقديم : أضِف البطاطس والدجاج ومن ثم صُب صلصة الجبن ، و زَيّن الوجه بالقليل من الفلفل المجروش اذا كنت ترغب .
Comments